Бочка 20 литров без крана
Бочка 20 литров без крана
Бочонок дубовый без крана. Полезный объем - 20 литров. Такая бочка найдет применение как в частном хозяйстве так и в винодельческом производстве или ресторане.
Известно, что при хранении вина (впрочем, как и любого другого напитка) в дубовой бочке, изменяются вкусовые качества напитка. Это обусловлено воздействием дубильных веществ, содержащихся в древесине, на содержимое бочки. Таким образом дубовая бочка является не только удобным и надежным местом сберегания вина, коньяка, пива или водки, но и своеобразным инструментом приготовления этих напитков.
Деревянные бочки и жбаны – бондарные изделия цилиндрической формы. Производятся из натурального дерева. Основное назначение – хранение и транспортировка жидких и других пищевых продуктов.
Изготовление деревянных бочек – особый процесс. Для производства бочки отбирается качественная дубовая древесина. Во время производства, дерево не пилят, а аккуратно раскалывают, сохраняя целостность волокон. Такой подход обеспечивает долгую службу изделию, высочайшую прочность и непробиваемость.
Составляющими частями деревянных бочек выступают дощечки (клепки), дно, крышка, и обруч, которым стягивают каркас изделия. Собранная бочка обжигается особым образом: при высоких температурах на открытом огне. Такая обработка закаляет древесину и позволяет бочке «раскрыть свои способности»: выделять ароматические вещества, благодаря которым она так высоко цениться в винном и коньячном производстве. Бочки для вина, коньяка, водки и других дистиллятов производятся исключительно из дуба.
дубовая бочка дает напитку необычайный вкус и аромат, так как ещё нашими предками был выбран именно дуб. Пористость дуба позволяет проводить окислительно-восстановительный процесс в необходимой дозировке. В дубовой клепке содержиться легнин, который облагородит напиток, придаст ванильный оттенок и округлит вкус, придаст сладость . Помимо всех остальных преимуществ бочка обогащает Вина танинами, дубильными веществами. Это смягчает вкус и придаёт бархатистость.
У бочек средний внутренний обжиг.
- Продукты ОЗОН
-
Название моделиБочка 20 литров без крана
-
ТипБочка
-
Сергей КотиневОтличные бочки, взял две 20-литровые, замечаеий нет. Получил еще одну 25 литров и заказал две по 20 литров и две по 10! Обжик правильный и с воском все как надо, спасибо!
-
ВладимирСергей, а как ты определяешь где правильный "обжик", а где нет?
-
Данил ДемченкоМне вот тоже стало интересно)
-
-
С этим товаром покупают
}} "Санатон (Гидроксид натрия) 1 кг")
}} "Воск пчелиный 1 кг")
}} "Краник дубовый маленький")