Дрожжи для сидра Fermentis "Safcider" 5 гр.

Дрожжи подходят всех типов сидров, в том числе для случаев с трудной ферментаией.

- Отличная способность к седиментации

- Большой спектр температур брожения: 10-30°C

- Доказанное действие при низком уровне pH: от 2.9

- Низкие требования к содержанию азота: от 150ppm доступного азота

- Очень хорошая ассимиляция фруктозы

- Отношение сахара к алкоголю: 16.3 г/л сахара на 1% алкоголя

- Рекомендованный уровень SO2: 70 мг/л

- Минимально рекомендованный уровень: 50 NTU**
Температура брожения: 10-30°C, идеально бродят при 15-22°C