Солод ячменный "Двойной обжарки 250-350" Курский
Солод ячменный "Двойной обжарки 250-350" Курский
Специальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Château Chocolat и Château Black, если горечь нежелательна.
| Производитель | Курский солод | |
| Доля в засыпи | % | До 20 |
| Влажность | % | Макс 6.0 |
| Экстрактивность | % дм | Мин. 75 |
| Цвет | EBC | 250 - 350 |
- Солод
-
Цветность (EBC)290