07 октября 2020
Солодовый экстракт «BrewFerm India, Pale Ale»
Сегодня мы вам расскажем о бельгийском солодовом экстракте «BrewFerm India, Pale Ale» (IPA). Но, для начала, давайте разберёмся, что такое «солодовый экстракт», или, как его ещё называют - пивной концентрат.
Солодовый экстракт – это концентрированное пивное сусло, которое производится путём выпаривания из исходно сусла – влаги. Получается солодовый сироп, либо солодовый порошок. Сусло в таком виде пригодно для долгого хранения.
Применение такого сусла (солодового экстракта) не только значительно сэкономит силы пивовара, но и порадует результатом.
Солодовый экстракт «BrewFerm India, Pale Ale» (IPA) – представляет собой густой солодовый сироп в металлической банке. Это – классический британский сорт пива. По сути, он является готовым набором для приготовления пива в домашних условиях.
Характеристики:
-
«BrewFerm India, Pale Ale» (IPA) – произведён в Бельгии.
-
Стиль пива – India Pale Ale
-
Сорт пива – светлое
-
Начальная плотность – 16,25 %
-
Крепость – 6,5 %
Традиционный IPA янтарного цвета обладает полным травянистым ароматом и горьким послевкусием.
P.S. Далее мы поделимся с Вами рецептом приготовления пива из солодового экстракта «BrewFerm India, Pale Ale» (IPA). Следите за новостями!