Хмель Халлертауер Херсбруккер (Hallertaue hersbrucker) 3,1% 100 гр.
Хмель Халлертау Херсбрукер — традиционный сильноароматный сорт немецкого хмеля, обладает очень тонким и приятным хмелевым ароматом, высоким содержанием ароматических составляющих. Отличается хорошей устойчивостью к болезням. Используется в пивоварении для придания пиву чистого, тонкого, благородного хмелевого аромата. Рекомендовано задавать тонкоароматный хмель в конце процесса кипячения.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
| Производитель | HVG | |
| Бета кислота | % | 4.2 |
| Когумулон с % альфа кислоты | 21 | |
| Всего масла | мл/100г | 1.0 |
- Хмель
-
Содержание альфа-кислот (%)3,1