Протосубтилин ГЗ-А-120 0,1 кг

ФЕРМЕНТ ДЛЯ СУСЛА ПРОТОСУБТИЛИН Г3х А-120
Препарат для гидролиза белкового комплекса зерновых компонентов и улучшения органолептики браги.
Используется для усиливания процесса расщепления белков до моносахаридов, добавляется на стадии осахаривания или при брожении.

ДОЗИРОВКА: 3,5-4,0г/1кг крахмала
Доза увеличивается при старении ферментов

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1.Развести фермент в небольшом количестве теплой (до 60С) воды, тщательно перемешать. 
2.Добавить в сусло.
3.Перемешать в течение нескольких минут.