Домашняя пивоварня Bavaria 50л бак/30л выход сусла блок wi-fi

Пивоварня Bavaria 50 литров — это мощный аппарат, который способен за раз выдавать до 30 литров пивного сусла, которое через месяц брожения и созревания превратится в три ящика замечательного пенного напитка. Причем без консервантов и химии, а главное — сваренное руками владельца по его личному вкусу. Цикл варки на Bavaria 50 литров составляет порядка 4-5 часов (зависит от числа и длительности температурных пауз, рецепта и не зависит от объема пивоварни).

Преимущества пивоварни с блоком Wi-Fi:

• Управление пивоварней через онлайн-кабинет и мобильное приложение. Полный контроль.
• Яркий сенсорный дисплей.
• Многоуровневая защита от сбоев.
• Доступ к мобильному приложению и серверу. Сохранение рецептов.

Комплектация:

• Сусловарочный котел: крышка, шпилька для удержания заторного бака, кран для слива сусла, ТЭН, съемный электронасос, блок управления Wi-Fi, электрический провод с вилкой.
• Заторный бак.
• Прижимная планка заторного бака с болтом и винтом для крепления
• Ручка для поднимания заторного бака из котла.
• Установочная рамка для крепления заторного бака при сливе сусла.
• Подробная инструкция на русском языке
• Чиллер

Характеристики:

Все металлические детали выполнены из пищевой нержавеющей стали марки AISI304.

Сусловарочный котел: толщина стенок 1.2 мм, толщина дна 10 мм. Для герметичности все соединения оснащены прокладками из пищевого силикона.

Шпилька котла для удержания заторного бака имеет 3 насечки определения объемов на 15, 20 и 25 литров. Высота шпильки 350 мм, диаметр — 12 мм (для бака 50л).

ТЭН воздушный длиной 2.5 м, мощность 2.5 кВт, безопасен при нагреве на воздухе (без жидкости), сусло не прилипает в процессе варки.

Электронасос Vortex BW 152 R1/2 (Германия). Производительность 600 л/час, 25 Вт.

Вес 16,25 кг.

Технические характеристики блока управления:

• Управление пивоварней Bavaria 30/50/70 л;
• Подключение к wi-fi по частоте передачи 2.4 ГГц;
• Протокол передачи IEEE 802.11 b/g/n, с поддержкой протоколов защиты WEP и WPA/WPA2;
• Сенсорное управление работой пивоварни;
• Удаленное управление (через Wi-Fi) пивоварней;
• Отложенный старт на 24 часа;
• PID регулировка ТЭНа с возможностью его отключения;
• Функция ручного режима управления варкой пива;
• Функция полного автоматического режима варки пива;
• Сохранение до 8 рецептов в памяти;
• Автоматическое возобновление варки пива в случае сбоя;
• Режим «Пауза» при затирании и варке;
• Регулировка мощности ТЭНа при варке;
• Калибровка термодатчика от — 5 до 5 градусов;
• Предварительный просмотр рецепта перед затиранием/варкой;
• Таймер с синхронизацией часов реального времени на чипе DS3231.

Заторный бак для котла в 30 литров позволяет разместить до 7кг солода.

Подключение пивоварни:

• электропитание 220 В, 50 Гц;
• потребляемая мощность 2-3 кВт.