Солод ячменный Cara Blond 20 EBC Бельгия

Château Cara Blond

Карамельный солод, придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Благодаря наличию стекловидных зерен - источника обязательных неферментируемых компонентов - усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

Доля в засыпи: до 30%

Влажность:  Макс 8,5%

Экстрактивность: Мин. 78%

Цвет: 20 EBC

Вязкость: мак. 1,65 мПа

Диастатическое питание: мин. 150 дм.