Солод ячменный Мюнхенский тип 1 EBC 14-16 Финляндия Viking malt

Солод ячменный Мюнхенский тип 1 EBC 14-16 Финляндия Viking malt

Артикул:
4797
Поделись отзывами или фото!
130
руб.
Есть в наличии
Ед. измерения:
шт
Размеры:
110 x 130 x 230
Вес:
1
кг.
Количество:
Доступно

Солод  Мюнхенский тип 1 EBC 14-16 Viking malt

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен, а не поджариванием, как Cara Plus. Считается темным карамельным солодом и придает напитку ароматический характер.
Обжарка при температуре от 110 до 120°C придает солоду ароматические и ореховые черты. Результатом высокой температурной обработки является снижение деятельности ферментной активности по сравнению с солодом Pilsner.
Мюнхенский солод идеально подходит для темных сортов пива типа lager и сезонных сортов для подчеркивания насыщенного солодового вкуса.

Применение: рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый, полный вкус.

Доля в засыпи: до 100%

Влажность: макс. 4,5%

Экстрактивность: мин. 78%

Осахаривание: макс. 20 мин.

Цвет: 14 - 16 EBС

 

  • Солод
  • Цветность (EBC)
    15
Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}

1. Пожалуйста, оставьте Ваш отзыв об изделии; ваши комментарии помогут другим покупателям.

2. Пожалуйста, не используйте какие-либо незаконные, непристойные, вредоносные слова в комментарии, или комментарии не будут отображаться.

3. Для Вашей личной информационной безопасности, пожалуйста, не оставляйте вашу электронную почту, номер телефона, информацию о компании или любую другую личную информацию в вашем комментарии.

Ваш город - Ставрополь,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии