Прессы

Прессы широко используются для приготовления домашних напитков, в том числе вина и сырья для браги, а также для получения соков, которые можно сохранить на зиму. С помощью пресса можно быстро и с минимальными усилиями получить сок из ягод, фруктов и овощей, что позволяет сэкономить силы и время и получить максимальный выход сока.

Виды прессов:

• Пневматический пресс. Усилие в конструкции создаётся с помощью сжатого воздуха. Мезга загружается в бочонок или корзину, а в качестве давилки выступает мембрана, которую приводит в действие сжатый воздух.
• Гидравлический пресс. Давление обеспечивает гидравлический механизм. Это может быть гидродомкрат или расширяющаяся мембрана. Среди гидравлических устройств есть конструкции, в которых используют дренажные рамки.
• Электрогидравлический пресс. Производительное и мощное устройство, которое применяется, когда мощности механических и ручных моделей недостаточно. Конструкция напоминает гидравлический винтовой пресс, который приводится в действие электродвигателем.
• Домкратные прессы. Мощные и надёжные, позволяют отжимать сок практически насухо. Подходят для больших объёмов, например, при переработке урожая на семью или для заготовки на зиму.
• Винтовые прессы. Компактные, простые в использовании и удобные для дачи. Обычно требуют меньше усилий и подходят для небольших партий фруктов.