Ингредиенты

Домашний напиток может стать лучше, чем Вы думаете! Для этого используйте средства для активации и остановки брожения, регулирования кислотности, придания прозрачности, усиления типовых признаков, а также блокирования развития плёнчатых дрожжей. Чтобы при брожении не было сильного пенообразования, применяется пеногасетиель. Всё это и многое другое, Вы можете выбрать в данном разделе!

Глюкаваморин - применяется для ускорения процесса разжижения сусла и его более глубокого осахаривания.

Декстроза - наилучший заменитель сахара при приготовлении сусла. Она больше поддается брожению и оставляет меньше послевкусия, чем сахар.

Метабисульфит калия - используют для стерилизации оборудования и посуды. Он убивает нежелательную микрофлору, делает полифенолы более растворимыми и действует как антиокислительное вещество.

Бентонит - обладает сбалансированными свойствами, характеризующимися очень высокой активностью по удалению белков. В результате, Вы получите чистый, прозрачный напиток.

Кислоты (винная, лимонная, ябочная) - добавляются в тех случаях, когда напиток сильно разбавлен водой или в нем изначально содержится очень мало кислоты.

Антифлор Фусти - блокирует появление плёнчатых дрожжей.

Амилосубтилин - быстро снижает вязкость растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы.

Фруктоза -  используется при изготовлении крепких домашних напитков, а также при брожении, как заменитель сахара. 

Амилолюкс "А" - применяется для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала и других крахмалосодержащих.

ГлюкоЛюкс "А" - является комплексом натуральных белковых веществ для осахаривания крахмалосодержащего сырья.

АмилоЛюкс "АТС" - для высокотемпературного разваривания и получения сусла из сырья богатого крахмалом.

Целлолюкс "А" - для интенсификации гидролиза некрахмалистых полисахаридов зерна, оказывает влияние на реологические свойства сусла, позволяет повысить доступность крахмала к действию амилаз.

Сортировка:
Всего найдено: 95
Винная кислота 1 кг
550
руб.
Глюкаваморин 100 гр
140
руб.
Декстроза 1 кг
200
руб.
Бентонит Bentolit super 100 гр.
50
руб.
Амилосубтилин 200 гр
150
руб.
Мальтодекстрин 1 кг
190
руб.
Танин Rouge 25 гр.
120
руб.
Амилолюкс А 50 гр.
70
руб.
Бентонит Bentolit super 250 гр.
120
руб.
ГлюкоЛюкс А 1 кг
700
руб.
ГлюкоЛюкс А 50 гр.
80
руб.
Лимонная кислота
250
руб.
Яблочная кислота 1 кг
600
руб.
Целлолюкс А 1 кг
1 250
руб.
Амилосубтилин 100 гр
80
руб.
5 200
руб.
Активатор брожения Nutriferm Vit 1 кг
1 350
руб.
Целлолюкс А 50 гр.
Скидка 25%
80
руб.
60
руб.
выгода
20 руб.
или
25%
АмилоЛюкс АТС 50 гр.
130
руб.
Винофлок 10 мл
335
руб.
Глицерин пищевой 1 кг
400
руб.
Танин Blank 10 гр.
100
руб.
Уголь дубовый 200 гр.
Нет в наличии
150
руб.
АмилоЛюкс АТС 1 кг
Нет в наличии
1 800
руб.
Амилосубтилин ГЗх 1 кг
Нет в наличии
590
руб.
Меласса тростниковая 1 кг
Нет в наличии
90
руб.
Лактоза
Нет в наличии
270
руб.
Танин Tanenol Rouge 1 кг
Нет в наличии
4 400
руб.
Глюкаваморин 1 кг А-3000
Нет в наличии
980
руб.
Бентонит 100 гр.
Нет в наличии
30
руб.
Желатин П - 11
Нет в наличии
250
руб.
Декстроза 250 гр
Нет в наличии
75
руб.
Есть вопросы?
Мы готовы на них ответить!