Ингредиенты

Домашний напиток может стать лучше, чем Вы думаете! Для этого используйте средства для активации и остановки брожения, регулирования кислотности, придания прозрачности, усиления типовых признаков, а также блокирования развития плёнчатых дрожжей. Чтобы при брожении не было сильного пенообразования, применяется пеногасетиель. Всё это и многое другое, Вы можете выбрать в данном разделе!

Глюкаваморин - применяется для ускорения процесса разжижения сусла и его более глубокого осахаривания.

Декстроза - наилучший заменитель сахара при приготовлении сусла. Она больше поддается брожению и оставляет меньше послевкусия, чем сахар.

Метабисульфит калия - используют для стерилизации оборудования и посуды. Он убивает нежелательную микрофлору, делает полифенолы более растворимыми и действует как антиокислительное вещество.

Бентонит - обладает сбалансированными свойствами, характеризующимися очень высокой активностью по удалению белков. В результате, Вы получите чистый, прозрачный напиток.

Кислоты (винная, лимонная, ябочная) - добавляются в тех случаях, когда напиток сильно разбавлен водой или в нем изначально содержится очень мало кислоты.

Антифлор Фусти - блокирует появление плёнчатых дрожжей.

Амилосубтилин - быстро снижает вязкость растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы.

Фруктоза -  используется при изготовлении крепких домашних напитков, а также при брожении, как заменитель сахара. 

Амилолюкс "А" - применяется для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала и других крахмалосодержащих.

ГлюкоЛюкс "А" - является комплексом натуральных белковых веществ для осахаривания крахмалосодержащего сырья.

АмилоЛюкс "АТС" - для высокотемпературного разваривания и получения сусла из сырья богатого крахмалом.

Целлолюкс "А" - для интенсификации гидролиза некрахмалистых полисахаридов зерна, оказывает влияние на реологические свойства сусла, позволяет повысить доступность крахмала к действию амилаз.

Сортировка:
Всего найдено: 51
Декстроза 250 гр
0 отзывов
55
руб.
Декстроза 1 кг
0 отзывов
185
руб.
Метабисульфит калия фасованный 100 гр.
100
руб.
Бентонит Bentolit super 100 гр.
44
руб.
Таблетки "Антифлор Фусти"
198
руб.
Метабисульфит калия 1 кг
770
руб.
Амилосубтилин 200 гр
Скидка 15%
120
руб.
102
руб.
выгода
18 руб.
или
15%
Мальтодекстрин 1 кг
120
руб.
Фруктоза кристаллическая 1 кг
160
руб.
Танин Rouge 25 гр.
0 отзывов
120
руб.
Амилолюкс А 50 гр.
0 отзывов
Фермент для разжижения сусла АмилоЛюкс-АТС является комплексом натуральных белковых веществ, которые применяется для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала.
Скидка 30%
50
руб.
35
руб.
выгода
15 руб.
или
30%
Бентонит Bentolit super 250 гр.
110
руб.
Амилосубтилин ГЗх 1 кг
550
руб.
ГлюкоЛюкс А 1 кг
0 отзывов
680
руб.
ГлюкоЛюкс А 50 гр.
80
руб.
Лактоза
0 отзывов
170
руб.
Амилосубтилин 100 гр
Скидка 30%
60
руб.
42
руб.
выгода
18 руб.
или
30%
Протосубтилин ГЗ-А-120 0,1 кг
60
руб.
Активатор брожения Nutriferm Vit 1 кг
990
руб.
242
руб.
495
руб.
Активатор брожения Nutriferm Vit 100 гр.
120
руб.
Целлолюкс А 50 гр.
Скидка 20%
80
руб.
64
руб.
выгода
16 руб.
или
20%
Пеногаситель пищевой концентрированный 120 гр.
430
руб.
АмилоЛюкс АТС 1 кг
0 отзывов
Фермент для разжижения сусла АмилоЛюкс-АТС
1 500
руб.
АмилоЛюкс АТС 50 гр.
110
руб.
Сорбент для очистки спиртовых дистиллятов «Ковелос® ЧИСТОГОН» 350гр.
390
руб.
Сорбент для очистки спиртовых дистиллятов «Ковелос® КЛИНЕР» 400 гр.
390
руб.
Средство для оклейки вин и осветления соков «Ковелос® ВИНЧИСТЕР» 50 гр.
95
руб.
Винофлок 10 мл
0 отзывов
320
руб.
Брагочист 2.3 до 100 литров
245
руб.
Соль пищевая с нитритом натрия 200 гр.
50
руб.
Винная кислота 1 кг
410
руб.
Танин TANENOL ROUGE (ТАНЕНОЛ РУЖ) 100 гр
360
руб.
Сок малиновый концентрированный Магарыч 3,5 кг
1 100
руб.
Сок черной смородины концентрированный Магарыч 3,5 кг
1 100
руб.
Сок клюквенный концентрированный Магарыч 3,5 кг
990
руб.
Уголь дубовый 200 гр.
150
руб.
Сок ежевичный концентрированный Магарыч 3,5 кг
1 050
руб.
Сок кизиловый концентрированный Магарыч 3,5 кг
790
руб.
Сок клубничный концентрированный Магарыч 3,5 кг
950
руб.
Сок яблочный концентрированный Магарыч 3,5 кг
575
руб.
Сок виноградный концентрированный Магарыч белый 3,5 кг
700
руб.
Сок виноградный концентрированный Магарыч красный 3,5 кг
700
руб.
Сок сливовый концентрированный Магарыч 3,5 кг
850
руб.
Сок грушевый концентрированный МАГАРЫЧ 3,5 кг
340
руб.
4 800
руб.
Яблочная кислота 1 кг
420
руб.
Целлолюкс А 1 кг
0 отзывов
1 400
руб.
Лимонная кислота
470
руб.
Глюкаваморин 1 кг А-3000
950
руб.
Ваш город - Ставрополь,
угадали?