Чтобы результат был предсказуемым, будьте точны в измерениях, используйте соответствующие приборы для жидкостей и сыпучих продуктов. Измеряйте плотность и крепость (ареометром), кислотность (ph-метром), температуру (термометром), соли TDS-метром. Мерные кружки и весы помогут определиться с количеством сыпучих ингредиентов.
Также, в наличии ассортимент мерных цилиндров и колб.