Аламбик 35 л с заклепками

Португальский аламбик − аппарат, проверенный тысячелетиями

Медный самогонный аппарат (дистиллятор) - аламбик, разумеется, претерпевал различные изменения в зависимости от местности и предпочтений гурманов, однако неизменным оставалось одно − материал. И в Древнем Египте, и в современной России − это медь высочайшего качества (от 97 до 99,7%).

 Устройство аламбика

Аламбик состоит из таких частей: перегонный куб, шлем (или луковица), пароотводная трубка (которую древние мастера ласково называли «лебединой шеей») и емкость-конденсатор.

Медный самогонный аппарат "аламбик" и его преимущество

  Медь наделена рядом свойств, которые делают ее оптимальным материалом для самогонного аппарата. Медь обладает отличной теплопроводностью, следовательно, способствует быстрому и равномерному прогреву куба, увеличивает скорость работы, а значит, экономит время. Кроме того, выделяемый в процессе брожения оксид серы – проявляющийся в искажении запаха и вкуса готового продукта, с медным дистиллятором престает быть вашей проблемой. Медь эффективно адсорбирует серу на себя, предотвращая ее попадание в готовый продукт и сохраняя приятный аромат и вкус напитка.

     Классика наших дистилляторов, этот аламбик выполнен исключительно из меди, стыки выполнены равномерно распределенными заклепками.