Автоклав Булат 26 л.

-Можно готовить в одном из двух режимов: на воде или пару.
На воде: Бак заливается почти полностью, давление повышается постепенно, автоклав остывает в течение 10 часов
На пару: Бак заливается на 2-3 литра, давление повышается за 30 минут, автоклав остывает за 1 час

Контроль над безопасностью:
Силиконовая прокладка высотой 10 мм. Помещается под крышку для надёжного крепления. Прокладка долговечна и устойчива к нагреву.
Защитный клапан контролирует давление в баке, сбрасывая излишки свыше 1,5 атмосфер.
Механические термометр и манометр на крышке автоклава дают контроль над температурой и давлением внутри.
Кламповое соединение надёжно удерживает насадку-дистиллятор при перегонке.
В расположенных по диаметру г-образных винтов надёжно фиксируют крышку автоклава. Благодаря цельной выгнутой форме винты удобнее закручивать, опираясь сразу несколькими пальцами.
Автоклав создаётся из нержавеющей стали AISI 304, которую используют в медицинской и пищевой промышленностях. Поэтому корпус:
Не ржавеет из-за повышенного содержания хрома.
Не протекает благодаря надёжным сварным швам и никелю в составе.
Корпус автоклава выдерживает давление в 3 атмосферы. Это вдвое больше того, при котором готовятся продукты.
С помощью ручек автоклав удобно переносить, ставить и снимать с плиты. Резиновая оплётка защитит от ожогов, а металлическая ручка не будет впиваться в ладони.
Автоклав работает на всех видах плит: газовые, индукционные, электрические, стеклокерамические.

В комплект входит:

- Бак с краном - 1 шт.
- Прокладка силиконовая на бак - 1 шт.
- Крышка с клапаном, манометром и кламповым соединением 1,5” - 1 шт.
- Зажимы для крышки бака - 6 шт.
- Кламповый хомут 1,5” - 1 шт.
- Прокладка клампового соединения 1,5” - 1шт.
- Крышка-заглушка под кламп 1,5” на крышку - 1 шт.
- Электронный термометр - 1 шт.
- Гарантийный талон - 1 шт.
- Инструкция - 1 шт.
- Книга рецептов для автоклава - 1 шт.
- Шланг пвх 8 мм - 1 м.