Бочка 10 литров без крана Став

Благодаря выдержке напитка в бочке в результате экстрагирования из древесины дуба переходят в спирт лигнин, таниды, кислоты, углеводы, азотистые и белковые вещества, флавоноиды и некоторые минеральные вещества (калий, натрий), создающие экстракт спирта.

 Все соединения, перешедшие из дубовой клепки бочки, участвуют в разных химических реакциях, результатом которых является формирование цвета, вкуса и аромата.

В процессе производства применяются традиционные технологии по изготовлению дубовых бочек. Изделия изготовлены из колотой , естесственной сушки, древесины Кавказского дуба.

Подставка и пробка идут в комплекте с бочонком. Внутренний обжиг средний.