Декстроза 250 гр

Артикул:
254
Вес:
0,25
кг.
Ед. измерения:
шт
Размеры:
150
x
50
x
100
  • Производитель: Ambuja
Количество:
Доступно
75
руб.
Нет в наличии

Декстроза - глюкоза, 250 грамм.

Декстроза, наилучший заменитель белого и коричневого сахара при приготовлении пивного сусла и при добавлении в бутылки, на вторичное брожение.

Декстроза позволяет избежать резкого сладкого вкуса, который получает пиво при использовании бытового сахара. Мёд тоже способен негативно повлиять на насыщение углекислотой. Декстроза больше поддается брожению и оставляет меньше послевкусия, чем привычный нам сахар. Кстати, количество декстрозы, которую можно использовать без воздействия на вкус пива, равняется 10-15% от полного объема напитка.

Хотите отличный уровень карбонизации – необходимо выйти за рамки традиционного добавления сахара. Декстрозу любят опытные владельцы мини-пивоварни, так как она пригодна для всех солодовых экстрактов.

Есть вопросы?
Мы готовы на них ответить!