Дистиллятор ДЖ1 20 литров
Дистиллятор "ДЖ 1" 20 литров
Данная установка предназначена как для приготовления домашней водки, так и для получения спирта-ректификата, который получаем в процессе второй перегонки. Абсолютно плоское дно прибора дает возможность готовить домашние алкогольные напитки на плитах с любой поверхностью, в том числе и стеклокерамической.
Принцип работы:
- В аппарате предусмотрен диоптр, который предназначен для визуального наблюдения за технологическими процессами, происходящими в оборудовании, т.е. мы можем визуально наблюдать как спиртовые пары, двигаясь по колоне вверх, встречаются (взаимодействуют) с жидкостью (флегмой), стекающей вниз.
- В результате этого действия спиртовые пары укрепляются, т.к. оставляют свои тяжелокипящие фракции на тарельчатых клапанах. Флегма, потихоньку стекая вниз, истощается, потому что отдает свои легкокипящие примеси.
- В итоге такое многократное взаимодействие пара и жидкости внутри колонны приводит к тому, что легкокипящие фракции собираются все выше и выше, вверху колонны. А низкокипящие, сивушные компоненты держатся в кубе, или на нижних ступеньках.
Другими словами: диоптры, оборудованные специальными тарельчатыми (чашечными) клапанами, являются определенной степенью защиты. Они отсекают вредные примеси (кислоты, альдегиды, сивушные масла и прочее), не давая им пройти к холодильнику, где происходит процесс дистилляции. Необходимым условием работы колонны является частичный возврат жидкости обратно в колонну. Поскольку, если нет потока жидкости вниз, то нет и встречи пара с этой самой жидкостью.
В комплектацию аппарата входит мощный трубчатый холодильник, который позволяет работать на нем с большой производительностью. Он помогает не только быстро охладить горячие пары спирта, но и значительно экономить количество потребляемой воды.
Характеристики:
- Перегонный куб с ребром жесткости -1шт.
- Диоптр DN 63 – 1 шт.
- Колпачковая тарелка из нержавеющей стали – 1шт.
- Холодильник трубчатый – 1шт.
- Переходник 135/180 градусов – 1 шт.
- Силиконовая прокладка для бака – 1 шт.
- Силиконовая прокладка под кламповые соединения – 2 шт.
- Хомут CLAMP на фланец диаметром 51 мм. — 3 шт.
- Барашки — 6 шт.
- Шланг – 5 м.
- Дистилляторы
-
Возможность нагрева на газу/электроплитеесть
-
Возможность нагрева на индукционной плитеесть
-
Высота в сборе1050 мм
-
Диаметр горловины11,5
-
Диаметр куба300 мм
-
Диаметр штуцера для воды10 мм
-
Диаметр штуцера для готовой продукции (мм)10
-
МатериалПищевая нержавеющая сталь
-
Объем куба20 л
-
ПроизводствоРоссия
-
Толщина металла1 - 1,5 мм
- Продукты ОЗОН
-
Название моделиДЖ1 20 литров
-
ТипДистиллятор бытовой