Дрожжи активные пивные Fermo-ale 0,5 кг

Производитель:

AEB

Артикул:

4805

Размеры:

145

105

Вес:

0,5

кг.

Ед. измерения:

шт

Наличие:

Есть в наличии

3 800

руб.

Количество:

Доступно

В корзину

Под заказ

Купить в один клик

0 отзывов

FermoAle - сухие дрожжи верхового брожения.
Этот штамм разработан для производства эля и прочих сортов пива верхнего брожения в Шотландии и на сегодняшний день применяется большинством частных пивоваренных заводов Европы.
Сбраживающая способность - превосходна. Конечный аромат - натурален, немного эфирный, что подчеркивает аромат хмеля. Время ферментации зависит от количества дрожжей, обработке при разведении, температуры ферментации и градуса алкоголя. Обычно, это занимает 4-5 дней при температуре 18^оС . Для высокоалкоголных сортов пива рекомендуется применение добавки Fermocel SB (добавка, ускоряющая ферментацию).

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Производитель		AEB-group
Брожение		Верховые
Седиментация		Высокая
Температура брожения	°С	16 - 22

Пивные дрожжи
По типу брожения

Верховые (элевые)
Рекомендовано для следующих сортов пива

Для любых сортов элей
Дрожжи ОЗОН
Вес товара, г

500
Единиц в одном товаре

1
Максимальная температура

30
Минимальная температура

0
Название модели

Дрожжи активные пивные FERMOALE
Состав

Дрожжи, сорбит Е491
Срок годности (мес.)

24
Срок годности в днях

720
Тип

Дрожжи
Условия хранения

в сухом прохладном месте