дрожжи "NP Lager" 10 гр
Дрожжи «NP Lager»
"SPL International", Великобритания
Применяют при производстве всех типов пива низового брожения типа: Лагер, Пилснер и др.
Классический штамм для производства европейских лагеров.
Рекомендуемая температура брожения: 10-15°С
Дозировка: 2 пакетика на 23 литра, при начальной плотности >13% используйте 4 пакетика.
Аттенюация: высокая
Флокуляция: высокая
Уплотнение: высокое
Способ применения:
Дрожжи желательно добавлять в виде разброженной суспензии, так же они могут быть добавлены непосредственно в сусло.
1. Рассыпьте дрожжи по поверхности сусла с температурой 10-15°С и через 15 минут перемешайте.
2. Всыпьте дрожжи (10г) в 100 мл воды при температуре 20-25°С, через 10 минут перемешав, суспензию необходимо влить в емкость с суслом и перемешать.
Не оставляйте готовое сусло на долгое время без дрожжей, во избежание заражения, как только сусло готово старайтесь сразу внести в него дрожжи.
Вес: 10 г.
Хранить в сухом прохладном месте
Срок годности: 18 месяцев
- Пивные дрожжи
-
По типу броженияНизовые
-
Рекомендовано для следующих сортов пиваДля любых сортов элей