Наш телефон:
+7 800-707-40-87
Дрожжи пивные "Fermolager - Берлин" 0,5 кг

Дрожжи пивные "Fermolager - Берлин" 0,5 кг

Артикул:
5065
Размеры:
90
x
65
x
120
Вес:
0,5
кг.
Ед. измерения:
шт
Наличие:
Нет в наличии
4 200
руб.
Количество:
Доступно

Сухие дрожжи низового брожения для производства пива типа Lager, также известны под названием RH. Позволяют получить пиво со сбалансированным вкусом и чистым ароматом. Также обладают высокой флокуляционной способностью.

Рекомендованно: для производства сортов пива типа Lager.

  1. Окончательная плотность — средняя.
  2. Седиментация - высокая.

Рекомендуемая дозировк: 10гр/ 10л

Температура брожения : 10 - 15С

Инструкция по применению:

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем добавьте получившуюся суспенцзию к основному объему суслу.
    Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в весь объем, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

  • Пивные дрожжи
  • По типу брожения
    Низовые
Ваш город - Ставрополь,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии