Дрожжи Safspirit HG-1 (крахмал, сахар, термоустойчивые) 0,5 кг

Дрожжи SafSpirit HG-1 - это термоустойчивые дрожжи для брожения всех видов сусла произведенных из фруктов, различных типов зерновых, сахара, крахмалосодержащих продуктов. Используются для проведения ферментации с высокой плотностью. Наиболее яркий и насыщенный вкус,можно отметить при высокой плотности напитка,чем при его пониженном показателе.

Достоинства дрожжей SafSpirit HG-1 500 г:

• Универсальные, они подойдут для брожения всех видов сусла произведенных из различных типов зерновых, сахара, рфруктов, крахмалосодержащих продуктов.
• Дрожжи подчеркнут особенность используемого сырья.
• Спиртоустойчивость до 18% об.
• Устойчивы к высоким температурам (термоустойчивые дрожжи) и осмотическому давлению.

Дозировка: 30-50 г/100 л.

Рекомендации по использованию дрожжей:

Дрожжи рассыпать по поверхности сусла или воды при рекомендуемой температуре 25-35 °C. Объём жидкости должен в 10 раз превышать объём дрожжей.

Оставить на 15 минут,далее аккуратно размешать и получившуюся суспензию внести в бродильную ёмкость.

Оптимальная температура брожения от 25°C до 35°C.