Дрожжи спиртовые "Ароматные" 100 гр
Спиртовые дрожжи "Ароматные" с добавлением натуральной ( мяты, чебреца ) перечной 100 гр., рассчитаны на 30 литров браги. После перегона браги, приготовленной на этих дрожжах, в самогоне будет присутствовать легкий, мягкий аромат (мяты, чебреца).
Специальные спиртовые дрожжи предназначены для производства высококачественной крепкой браги. Данный тип дрожжей специально разработан с целью получения браги из сахара. Данные дрожжи являются специально выведенным грибком, который при повышении концентрации в питательном растворе (браге) спирта в отличие от других типов дрожжей не погибает, а продолжает более глубокую переработку питательного раствора.
Способ использования:
Для приготовления браги необходимо рассчитать количество дрожжей, исходя из пропорции 100 грамм дрожжей на 30 литров браги.
Перед добавлением дрожжей в брагу их необходимо активировать. Для этого нужно:
- Добавиь в емкость 1 литр теплой воды (25-30 °C)
- Добавить сахара 50-70 грамм
- Засыпать дрожжи и тщательно размешать
- Выдержать раствор 2-5 часов в теплом месте ~30 °C
Классический рецеп браги на 30 литров:
- 23 л очищенной воды
- 7 кг сахара (песок)
- 100 гр спиртовых дрожжей
При постоянной температуре браги в диапозоне 22-28 °C время приготовления составит от 5 до 10 дней, в зависимости от качества сахара.