Дрожжи Спиртовые "Турбо" 390 гр.
Спиртовые дрожжи «Турбо» на 100-120 л браги.
Благодаря необходимому для жизнедеятельности дрожжевых клеток витаминно-минеральному комплексу, содержащемуся в дрожжевой смеси «Турбо», вы сможете получить на выходе брагу, содержащую чистый спирт крепостью до 18% об. Никакой другой дрожжевой смеси не под силу превзойти такие показатели.
Получаемая крепость браги: до 18% об. спирта при начальной плотности сусла 30 %.
Производитель: Швеция.
Спиртовые дрожжи «Турбо» состоят из следующих компонентов:
— отборные спиртоустойчивые дрожжи;
— аминокислоты;
— витамины;
— микроэлементы, оказывающие влияние на размножение дрожжей.
Активная поддержка дрожжей позволяет добиться максимальной скорости сбраживания сусла. Для производства качественной браги с использованием спиртовых дрожжей «Турбо» достаточно всего лишь двух ингредиентов – сахара и воды.
Инструкция по применению:
В сусло, доведенное до температуры 25-30°С, засыпать дрожжи в соотношении 1:10 и перемешать. Полученная смесь размешивается до получения однородной консистенции, отстаивается в течение 20-30 мин, а затем выливается в общий объем сусла и тщательно перемешивается. Процесс брожения начинается через несколько часов. Период сбраживания: 2-7 дней, в зависимости от температуры и начальной плотности сусла. При использовании 30-40 г дрожжей на выходе образуется 10 л браги.
Вскрытые пакеты, предварительно выдавив по возможности весь воздух, плотно закрыть и хранить в холодильнике при 5-10°С.