Дрожжи винные Beervingem "High alcohol HA18", 5 гр.
Дрожжи винные Beervingem "High alcohol HA18", 5 гр.
Дрожжи винные Beervingem "High alcohol HA18", 5 гр.
Данный штамм винных дрожжей используется для приготовления сухих вин с высоким содержанием алкоголя. Имеет высокую степень сбраживания. Создаст чистый и нейтральный профиль вкуса готового напитка.
Не содержит ГМО.
Не содержит ГМО.
Внимание! Не рекомендуется смешивать с другими штаммами.
Расход: 1 пакет на 23 литра сусла.
Инструкция: распределите содержимое пакета по поверхности виноградного или фруктового сока.
Спецификация:
- Вид дрожжей: "Saccharomyces bayanus"
- Толерантность к алкоголю: до 18%
- Диапазон температур: 10-30°С
- Потребность в азоте: Низкая
- Уровень выработки SO2: Средний
- Уровень выработки H2S: низкий
- Уровень пенообразования: Низкий
- Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
- Количество сухого вещества: 92-96%
- Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г
-
Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
Производитель: Великобритания.
- Дрожжи винные
-
ВиноБелое, Красное
-
Спиртоустойчивость18
-
Температура брожения10-30
- Продукты ОЗОН
-
Вес товара, г5
-
Единиц в одном товаре1
-
Максимальная температура30
-
Минимальная температура0
-
Название моделиДрожжи винные Beervingem High Alcohol HA18, 5 гр.
-
Составдрожжи, эмульгатор
-
Срок годности (мес.)12
-
Срок годности в днях360
-
ТипДрожжи
-
Условия храненияв сухом прохладном месте