Наш телефон:
+7 800-707-40-87

Хмель Cascade Cryo Hops 25 гр

Производитель:
Артикул:
8821
Размеры:
180
x
110
x
20
Вес:
0,025
кг.
Ед. измерения:
шт
Наличие:
Есть в наличии
179
руб.
Количество:
Доступно

Хмель "Cascade Cryo Hops" 25 гр.

Крио-хмель созданный по уникально технологии "Cryo" (Крио), запатентованной компанией "Yakima Chief". Шишки хмеля замораживают жидким азотом в кислой среде и разделяют на прицветник "Debittered Leaf" и чистый лупулин "LupuLN2", который в итоге и становится гранулированным Крио-хмелем.      

Преимущества:

  • насыщенный аромат благодаря большому количеству лупулина;
  • значительно уменьшен риск окисления напитка, так как в гранулах снижено содержание кислорода;
  • благодаря тому, что уменьшен растительный материал гранул, выход продукта увеличивается;
  • содержание масел и альфа-кислот выше, в два раза, чем в гранулах Т 90.

Данный сорт хмеля относится к ароматическому типу и является самым популярным у пивоваров занимающихся крафтом. Популярен благодаря своему цветочному, пряному, травяному и цитрусовому аромату, а также сбалансированной вкусовой горечи. Технология Cryo (Крио) только улучшила все имеющиеся качества.

Характеристики:

  • производитель США;
  • используют больше для аромата;
  • аромат пряный, травяной, цитрусовый, цветочный;
  • Alpha Acid: 11.0-16.0%.
Ваш город - Ставрополь,
угадали?