Хмель Истринский 100 гр @-4,2%
Хмель Истринский 100 гр @-4,2%
Количество:
Доступно
Хмель гранулированный "Истринский"
В состав хмеля ароматного сорта «Истринский» входят примерно:
100 горьких веществ (хмелевых смол),
250 ароматических компонентов (эфирные масла),
и 100 дубильных веществ (полифенолы).
Содержание общих горьких веществ — 18,5 — 20%, альфа-кислот — 4-4,5 %. Аромат шишек нежно-хмелевой. Истринский хмель стабилен при хранении, обладает хорошей сопротивляемостью к болезням и изысканным ароматом.
Ароматный хмель в виде гранул Т-90
Содержание а-кислоты 4,2%
Влажность, % - 10,7%
- Хмель
-
Содержание альфа-кислот (%)4,2