Хмель Магнум (Magnum) 11,9 - 13,6 % 100 гр.

Артикул:
200
Вес:
0,1
кг.
Ед. измерения:
шт
Размеры:
80
x
30
x
70
Количество:
Доступно

 

“Магнум” (Magnum) является хмелем двойного назначения (горчащий и ароматический). Он имеет тонкий аромат с уклоном в сторону цветочных и фруктовых тонов. Магнум обычно используется в качестве базовой горечи во многих рецептах пива.

Кроме того, хмель сохраняет 80-85% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах.

Применение в стилях: Все типы пива

Содержание альфа-кислот: 13,6%

β-кислота: 6%

Когумулон: 25 % от α-кислоты

Масло: 2.1 мг/100г с.в. хмеля

Производитель: Германия

Аналог: Колумбус (Columbus), Наггет (Nugget)

Внешний вид: гранулы Т-90

  • Хмель
  • Содержание альфа-кислот (%)
    13,6
Есть вопросы?
Мы готовы на них ответить!