Хмель Наггет (Nugget) 9.7% 100 гр

Хмель «Наггет» обладает горечью, и выражая её в альфа-кислоте, она может варьироваться от 9.5% до 14%. Сорт применяется в очень и очень многих стилях пива, в которых хмелю отводится существенная роль (например, имперские эли). Также, он применяется и для придания хмелевого аромата пиву, обладает зеленым, травяным ароматом. К особенностям сорта можно отнести то, что он содержит достаточно низкое количество масла когумалона, а масла мирцена — наоборот, в большом количестве, что придает неповторимый тонкий древесный тон.

Гранулированный хмель «Наггет» — крайне популярный сорт хмеля, применяющийся в современном пивоварении. Это связано в том числе и с тем, что его очень легко хранить, он сохраняет 70-80% альфа-кислот после полугода хранения при температуре 30 градусов по Цельсию и очень устойчив в заболеваниям.