Хмель шишковой "Ранний Московский" 100 гр @-3-3.5%
Хмель шишковой "Ранний Московский" 100 гр @-3-3.5%
Артикул:
544
Размеры:
80
x
30
x
70
Вес:
0,1
кг.
Ед. измерения:
шт
Под заказ
Количество:
Доступно
Хмель «Ранний Московский» необходим для придания аромата светлым сортам пива. Он даёт лёгкий налет горечи с тонкими нотками хмеля.
Кроме того, сырьё прошло обязательную стадию просушки методом многоступенчатого подъёма температуры. Хмелевые шишки тщательно отобраны на предмет возможного присутствия губительной микрофлоры и вредоносной плесени.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Янтарный Лагер, Темный Лагер
Содержание альфа-кислот: 3.3% (лёгкая степень горечи)
β-кислота: 3.0%
Когумулон: 25% от α-кислоты
Масло: 0.7 мг/100г с.в. хмеля
Влажность: 10,7%
Производитель: Россия
Аналог: хмель «Жатецкий»
Внешний вид: шишковидный
- Дистилляторы
-
ПроизводствоРоссия
- Хмель
-
Содержание альфа-кислот (%)3 - 3,5
С этим товаром покупают
}} "Дрожжи Mangrove Jacks Craft Series Yeast - Bohemia Lager M84 5356")
}} "Дрожжи Mangrove Jacks Craft Series Yeast - Californian Lager M54 5357")
}} "Бочка синяя 30 литров 283")
}} "Бочка синяя 20 литров 282")
}} "Бак 32 литра для брожения с гидрозатвором 5494")
}} "Солод \"Караред\" кг 237")