Хмель шишковой "Ранний Московский" 100 гр @-3-3.5%

Хмель «Ранний Московский» необходим для придания аромата светлым сортам пива. Он даёт лёгкий налет горечи с тонкими нотками хмеля.

Кроме того, сырьё прошло обязательную стадию просушки методом многоступенчатого подъёма температуры. Хмелевые шишки тщательно отобраны на предмет возможного присутствия губительной микрофлоры и вредоносной плесени.

Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Янтарный Лагер, Темный Лагер

Содержание альфа-кислот: 3.3% (лёгкая степень горечи)

β-кислота: 3.0%

Когумулон: 25% от α-кислоты

Масло: 0.7 мг/100г с.в. хмеля

Влажность: 10,7%

Производитель: Россия

Аналог: хмель «Жатецкий»

Внешний вид: шишковидный