Новости
Пеногаситель пищевой концентрированный 120 гр.
Пеногаситель пищевой концентрированный 120 гр.
Артикул:
6315
Размеры:
40 x 110 x 40
Вес:
0,12
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
430
руб.
Используется для уменьшения пенообразования при брожении и дистилляции.
Рекомендуемые дозировки – перед применением эмульсию ФОАМСОЛ следует разбавить водой в соотношении 1:5 (к 100 мл эмульсии добавить 0,5 л воды).
Приготовленный таким образом раствор используется при брожении в количестве 10 мл на один бродильный чан любой емкости диаметром от 35 до 45 см.
При дистилляции добавляют в перегонный куб 2-13 мл раствора (в зависимости от сырья) на 10 л браги.
Действующее вещество вспомогательного средства ФОАМСОЛ – диметилполисилоксан. Это – кремнийорганическое соединение, широко используемое в пищевой промышленности в качестве ингредиента для сокращения пенообразования.