Пивной концентрат Brewferm ORANJE BOCK 1,5 кг
Пивной концентрат Brewferm ORANJE BOCK 1,5 кг
С помощью этого концентата получается плотное , крепкое темное пиво . Особенностью этого пива является — кофейные оттенки пережареногосолода и легкая хмельная горчинка . Подавать такое пиво рекомендуют холодным.
В комплект входят охмеленный солодовый экстракт, весом 1.5 кг .
Рецептурные показатели :
Без декстрозы | ||
Нач. плот. | 1.047 | Plato 11,6 4,50% |
Кон. плот. | 1.018 | |
Об. воды | 11Л | |
Алкоголь | 3,90% |
0,5 кг декстрозы | ||
Нач. плот. | 1.064 | Plato 16,0 4,50% |
Кон. плот. | 1.018 | |
Об. воды | 12Л | |
Алкоголь | 6,30% |
1 кг декстрозы | ||
Нач. плот. | 1.047 | Plato 12,0 4,50% |
Кон. плот. | 1.018 | |
Об. воды | 21Л | |
Алкоголь | 4,00% |