СОЛЬ ПИЩЕВАЯ С НИТРИТОМ НАТРИЯ 200 ГР (Е250)

Представляет собой кристалы белого или желтоватого цвета .

Чаще всего используется для подавления различных бактерий , обладает антиокисляющими свойствами и прекрасно фиксирует аромат и окраски изделия при изготовлении мясной и колбасной продукции сохраняется светло розовый оттенок . Замечательно подойдет так же и для рыбных изделий.