Солод гречишный пивоваренный Курский

Солод гречишный

Используется в производстве пива без глютена. Придает пиву особенный, ореховый и солодовый вкус и аромат. Может также использоваться в специальных сортах пива для достижения насыщенного и глубокого цвета. Не обладает диастатической активностью.

Доля в засыпи: до 30%

Влажность:  Макс 8.0 %

Экстрактивность: Мин. 65 %

Цвет: 4 - 15 EBC