Солод карамельный EBC 20 Германия

Солод темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива для получения более насыщенной цветности сусла, существенно влияет на усиление полноты вкуса и солодового аромата. Характеризуется высоким качеством, стабильными результатами.

• Массовая доля влаги, % - 4.0
• Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 78.9
• Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, % - 10.4
• pH – 5.76
• Цветность, ед. EBC – 20
• Гашинг - Без Гашинга

Хранить в сухом прохладном месте.