Солод обжаренный "Special B"

Солод Chateau Special B

Бельгийский специальный карамелизированный ячменный солод двойной обжарки.

Солод SPECIAL B используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Chateau Chocolat и Chateau Black, если горечь нежелательна.

Производимое пиво: монастырское, траппистское пиво, пиво типа Dubbel и Doppelbock, портеры, коричневые эли.

Доля в засыпи: до 10%

Влажность:  Макс 6.0 %

Экстрактивность: Мин. 77 %

Цвет: 260 - 320 EBC