Солод "Шато Кристал" EBC 50 Бельгия
Солод "Шато Кристал" EBC 50 Бельгия
Количество:
Доступно
Солод Шато Кристал (Castle Malting), 1 кг
Цветность: 50 EBC
Доля в засыпи: До 20% смеси.
Применение:Все сорта специального пива, английские эли, коричневые эли и портеры.
Свойства: Этот карамельный солод цвета яркой меди придает пиву уникальный вкус и аромат. По сравнению с другими цветными солодами, Шато Кристал обладает большей диастатической активностью и менее выраженным «жареным» вкусом и придает пиву более мягкую горечь.
Характеристика:Уникальный специальный бельгийский солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C.