Солод ячменный Caramel Pale Финляндия
Солод ячменный Caramel Pale Финляндия
Количество:
Доступно
Солод Cara Pale - изготовлен из зеленого солода обжигом в барабане. Несмотря на низкую цветность, является настоящим карамельным солодом и придает характерную цветность и аромат. Вкус – сладкий, с карамельными нотками.
Применение: Cara Pale используется для производства насыщенного пива с чистым и насыщенным вкусом. Благодаря своей низкой цветности он так же подходит для светлых сортов пива.
Доля в засыпи: до 30%
Влажность: Макс 7.5 %
Экстрактивность: Мин. 77 %
Цвет: 7 - 10 EBC
Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте.