Солод ячменный мюних 18 Финляндия

  Бельгийский специальный солод типа Münich. Подсушен при температуре до 100-105°C.

  Ячменный солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. В небольших количествах в сочетании с солодом Chateau Pilsen солод Munich используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Усиливает вкус пива «с характером».

  Применение: светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock.

  До 60% смеси.