Например: бочка 10 литров
Наш телефон:
+7 800-707-40-87
Солод ячменный "Munich malt" Бельгия

Солод ячменный "Munich malt" Бельгия

Артикул:
5377
Размеры:
130
x
110
x
230
Вес:
1
кг.
Ед. измерения:
шт
Наличие:
Нет в наличии
140
руб.
Количество:
Доступно

Солод "Munich malt"

Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. В небольших количествах в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS солод Château Munich используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Усиливает вкус пива «с характером».

Применение: светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock.

Доля в засыпи: до 60%

Влажность: макс. 4,5%

Экстрактивность: мин. 80 %

Цвет: 25  EBС

Белок: макс. 11,5% дм.

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении.

 

  • Солод
  • Цветность (EBC)
    25
Ваш город - Ставрополь,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии