Спиртовые дрожжи Bragman "Whiskey Turbo" 72 гр.

Дрожжи Bragman Whisky включают в себя все микро и макро питательные вещества (а так же азот, магний, фосфор и другие необходимые микроэлементы и витамины).Дрожжи могут быть использованы для брожения чистого сахара до 15% алк, но лучший результат достигается при использовании ячменнго или пшеничного солода, его можно использовать в чистом виде или в сочетании с сахором или с солодовым экстрактом.Все зерновые сусла должны быть очень качественно затерты, чтобы дрожжи работали лучше.

Инструкция по применению:

Подготовьте до 25 литров сусла температурой не выше 30-32°C.

Добавьте содержимое пакета и размешайте до полного растворения.

Оставьте бродить при температуре 20-30°C.

Примечание: при использовании в чисто сахарном сусле дрожжи способны сбродить до 6,5 кг сахара, но оптимальнее использовать их при работе с чисто зерновым суслом или солодовым экстрактом. В качестве альтернативы можно использовать солодовый экстракт или смесь сахара и солодового экстракта (максимально 6,5 кг сбраживаемых сахаров).

Допустимая температура брожения 20-30°C.

Время брожения при температуре 20°C примерно 7 дней.