Спиртовые дрожжи Кодзи Nomikai "Classic" 500 г
Спиртовые дрожжи Кодзи Nomikai "Classic" 500 г
Артикул:
9672
Размеры:
170
x
40
x
240
Вес:
0,505
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
Количество:
Доступно
Кодзи – общее название смеси спиртовых дрожжей, витаминов, питательных солей и специальной заквасочной плесневой культуры.
Инструкция
- Продезинфицируйте бродильную емкость и все оборудование.
- Смешайте в бродильной емкости избранное сырье и воду комнатной температуры в соотношении 1:4.
- Добавьте дрожжи из расчета 8 г дрожжей на 1 кг используемого сырья.
- Тщательно перемешайте.
- Закройте бродильную емкость и установите гидрозатвор.
- Перемешивайте брагу первые 3-5 дней по разу в день.
- После окончания брожения перегоните брагу на своем оборудовании.
Рекомендуемая температура брожения: 20-30°C
500 грамм - до 70 кг сырья и до 350 литров браги