Танин Rouge 25 гр.

Танин "ROUGE"

Танин "ROUGE" - это красно-коричневый порошок с легким ароматом древесины.

Преимущественно, танины встречаются в красных винах.
В белых, далеко не во всех и не так явно ощущаются.
Красному вину танины придают некую сложность вкуса, разнообразность, так как раскрываются они постепенно. Вино получается весьма и весьма интересным!

Состав: смесь конденсированных и гидролизируемых танинов.

Дозировка:

1 – 2  г/дал в ходе  брожения на  мезге

1,5 – 4 г/дал  если виноград поражен плесенью

0,5 –  1,5 г/дал для оклейки

Инструкция по применению:

Растворите TANENOL ROUGE  в теплой воде (температура  40 – 50 ^оС) в соотношении  1:10 постоянно перемешивая. Внести полученную суспензию в виноматериал или сусло, используя насос-дозатор ингредиентов.