Целлолюкс А 1 кг
Целлолюкс А 1 кг
ЦеллоЛюкс-А - Содержит в своем составе комплекс ферментов целлюлазно-глюканазно-ксиланазного действия. В результате действия этих ферментов происходит не только гидролиз некрахмалистых полисахаридов, но и повышается доступность крахмала к действию амилаз, улучшаются технологические показатели, увеличивается выход спирта.
Рекомендуемая температура - 65-68 С
Время обработки - 0,5-1 час (в зависимости от используемого сырья)
Доза - 2-3 г Протосубтилина на 1 кг крахмала и 0,5-1 г ЦеллоЛюкс-А в расчете на 1 кг сырья
Срок хранения - 1 год со дня изготовления при температуре -25 - +25 С
Рекомендуемая норма расхода ЦеллоЛюкс-А при приготовлении пивного сусла 0.1-0.2 кг/т солода (1гр. на 10 кг солода).
С этим товаром покупают
}} "Набор ложек для декстрозы")
}} "Солод обжаренный \"Special B\"")
}} "Дрожжи пивные Safale t-58 11,5 гр")