Например: ez-ferm
Наш телефон:
+7 800-707-40-87

Винные дрожжи Gervin "Light Dessert Wine GV6", 5 г

Производитель:
Артикул:
8191
Размеры:
70
x
5
x
70
Вес:
0,01
кг.
Ед. измерения:
шт
Наличие:
Есть в наличии
140
руб.
Количество:
Доступно
"Дрожжи винные "Gervin" GV6 - Light Dessert wine", 5 гр.
Винные дрожжи для легких десертных вин.

Штамм из винодельческой области Бордо. Его используют в пяти коммунах района Сотерн.

Температура брожения низкая - до 5°С.

При использовании этого штамма советуем использовать дополнительные питательные вещества (подкормки), чтобы предотвратить избыточную кислотность.

Подходит для производства качественных белых вин с фруктовыми и цветочными нотами.

Толерантность к алкоголю высокая - более 16%.

Для того чтобы хорошо растворить дрожжи нам потребуется:

  • Tеплая вода (35°с – 40°с), в количестве 1 к 10;
  • Перемешиваем до полного растворения и оставляем на 20-25 минут;
  • Готовую смесь добавляем в сусло (соблюдайте разницу температур, не более 10°с);
  • Контейнер должен быть чистым, регидрация не более 45 минут;
  • Регидрация в сусле НЕ рекомендуется.

Вакуумная упаковка дрожжей обеспечивает длительное хранение – не нарушайте ее. Температура не выше 25°с.

Ваш город - Ставрополь,
угадали?