Есть несколько форм, в которых можно использовать дуб - дубовые чипсы и кубики ( их проще всего найти), а также спирали, соты и брусочки. Как их применять в пивоварении, читайте в статье!
Когда наступает весна, а вместе с ней и первое тепло, виноградные лозы оживают и плачут! Всё дело во...
Собственно, брагу для питья готовят точно также, как и брагу для перегонки. Здесь все дело в пропорциях.
Не каждое вино стоит держать закупоренным, порой ему стоит «подышать», чтобы насытиться кислородом для раскрытия вкуса. Для этого вам и понадобиться декантер. Какой именно, узнаете в нашей статье!
Для того, чтобы получить самогон хорошего качества, необходимо точно определять готовность сырья и вовремя приступать к его переработке. Как именно это сделать, читайте в нашей статье!
Дадим несколько практических советов по правильной организации процесса!
Новичка в таком непростом деле, как производство вина, может напугать появление горечи в напитке. Первая мысль, которая приходит на ум - вино испорчено, силы потрачены зря. Однако это не так!
В 99% бутылок с вином содержится диоксид серы (серный ангидрид). Это вещество добавляют почти все производители, начиная от крымских виноделов и заканчивая французскими мастерами. Для чего они это делают, ответ в статье..
Декстроза является органическим соединением в виде белого очищенного порошка, кристаллического по структуре. Её также называют глюкозой или виноградным сахаром. Так почему самогонщики выбирают именно декстрозу, а непривычный всем сахар? Ответ в нашей статье!
Неправильное хранение вина влияет на его вкус! Именно поэтому вам стоит задуматься, правильно ли хранится ваше вино.