Например: ez-ferm
Наш телефон:
+7 800-707-40-87

Стопарик

28 июня 2021
"Абрикосовая настойка на самогоне" – вкуснятина!
У абрикосов сезон длиться не долго. Сейчас самое время готовить варенье, компоты, соусы и конечно же – домашние настойкиВинокуры, предлагаем вам простой и доступный рецепт ароматной абрикосовой настойки на самогоне.

Конечно, идеально, если у Вас не только свой самогон, но и свои абрикосы, выращенные в саду. Если нет домашних плодов, купите спелые, красивые, ароматные и сладкие абрикосы.

 

 

 

Вам понадобятся ингредиенты

Если нужно, сократите их количество в два раза.

  • Самогон 40% – 2 л.

  • Абрикосы – 2 кг.

  • Сахар – 1 кг.

 

Приступаем к приготовлению
1 этап
1. Подготовьте подходящую ёмкость.

2. Разделите абрикосы на половинки, извлеките косточки.

3. Измельчите плоды и переложите в ёмкость.

4. Залейте ёмкость с абрикосами самогоном.

5. Поставьте на месяц в тёмное и относительно тёплое место.

6. Один раз в три дня не забывайте встряхивать массу.

 

 

2 этап
7. По прошествии месяца, слейте жидкость в отделанную ёмкость, а в абрикосовое пюре добавьте сахар. Смешайте до однородности и плотно закройте крышкой.

8. Поставьте ёмкость с сахаром и абрикосами в солнечное место на две недели, не забывая периодически встряхивать раз в три дня.

 

 

3 этап
9. По прошествии двух недель, отожмите мякоть и отфильтруйте жидкость.

10. Смешайте в одной ёмкости жидкость, которую Вы получили спустя месяц и ту, которую получили после двух недель.

11. Плотно закройте крышкой и поставьте на две недели в тёмное место.

После «отдыха», «Абрикосовая настойка» - готова!

 

 

P.S. Если Вы использовали правильный самогон и качественные спелые абрикосы, то настойка понравится всем, без исключения. :)

 

 

Вернуться к новостям
Ваш город - Ставрополь,
угадали?