Лето близится к завершению, а фрукты и ягоды постепенно уходят сменяя друг друга. Не упускаете сезон, пока есть возможность – настаивайте. Советуем настаивать на своём. Конечно, основой может быть и покупная водка, но зачем покупать, если можно создать самому.

Винокуры, не пропускаем сезон фруктов, продолжаем готовить домашние алкогольные настойки. На этот раз, предлагаем рецепты напитков на сливе. Слива растёт почти повсеместно, так как не является привередливым растением. Плод сливы – это косточковый фрукт, который едят, как в сыром виде, так и в качестве варенья, компотов, джемов, а также на его основе готовят разнообразные алкогольные напитки.

Дыня – исключительно летний плод в нашей стране, который ассоциируется с хорошим настроением, солнцем и отдыхом. Её едят в сыром варианте, добавляют в мороженое, коктейли, фреши и.... Июль – самое время начинать подготовку для настаивания алкоголя на дыне.
Продолжаем тему настаивания, пока не ушли сезонные фрукты, ягоды и овощи. Добрались и до темы настаивания самогона на арбузах. Тема это не очень популярная, так как не все умеют и знают, как приготовить арбузную настойку так, чтобы она была действительно вкусной.
Все привыкли настаивать алкоголь на фруктах, ягодах и травах. А, как на счёт овощей? Сейчас даже в магазинах, хоть и в небольших количествах, можно увидеть алкоголь, приготовленный на овощах. 
Трудно представить дачу или отдых на природе без такого устройства, как мангал. На сегодняшний день существует огромный выбор качественных мангалов и всевозможных приспособлений для приготовления блюд на огне. Всю жизнь человечество стремится упростить себе жизнь, сделать её максимально комфортной. Но, разумеется так было не всегда…
Вы удивитесь, но раньше под словом «коктейль» подразумевалась лошадь с отрезанным хвостом. Таким образом обозначалось отсутствие породы (не чистокровность). Сейчас Вы удивитесь ещё больше… Позднее, так «обзывали» людей, которые, не имея достаточно благородных кровей пытались обосноваться в высшем обществе...

Наливка – это сладкий алкогольный напиток, полученный путём настаивания или сбраживания ягод, фруктов или ягодно-фруктового ассорти. Летнее время идеально для приготовления наливок, ведь их готовят на свежих ягодах и фруктах, при желании делают купаж и создают уникальные рецепты.

Не все знают, что такие крепкие напитки, как наливка, настойка, ликёр – это не одно и тоже. И несмотря на то, что основа у них может быть одна, это всё-таки разные напитки. Давайте разберёмся, что они из себя представляют, чем похожи и чем отличаются.

На написание данной статьи нас вдохновил один из подписчиков, когда зашёл спор о консистенции ликёров. Но, мы решили этим не ограничиваться, а «разобрать» вкусный напиток, как говорится, вдоль и поперёк. Ликёр – это…