Например: ez-ferm
Наш телефон:
+7 800-707-40-87
Виноделие

Новости - Стопарик

Термометр для вина
16 июля 2021
Сегодня речь пойдёт о винных термометрах. И если Вы не придаёте значение температуре вина при подаче, то многое теряете во вкусоароматических ощущениях.
Дрожжи для вина
06 июля 2021

Статья будет интересна и полезна не только тем, кто категорически отрицает культурные дрожжи в виноделии, но и тем, кто активно их использует. Вы когда-нибудь задумывались почему в продаже существуют дрожжи для приготовления вина и почему их используют в производстве? В данной статье всё разложим по полочкам.

Сера и виноделие: проверяем на совместимость
03 июня 2021

«Диоксид серы» (SO2) представляет из себя пищевую добавку - Е 220 консервант, которая сертифицирована и активно используется виноделами во всём мире. Благодаря этой добавке, винодел защищает свой напиток. Но, не все с этим согласны поэтому, давайте разберёмся, что к чему и почему.

Подготовка дубовой бочки
19 февраля 2021
В этой статье рассказывается, как правильно подготовить бочку для использования. 
Каркаде на самогоне с имбирем и цедрой апельсина
03 февраля 2021
Мы же предлагаем Вам попробовать настоять Гибискус на самогоне с добавлением имбиря и цедре апельсина. 
Сырье для пивоварения (часть 4)
18 декабря 2020

Чтобы повысить качество продукции, увеличить экстрактивность сусла, применяют несоложенное зерно. Всё чаще предприятия используют такое зерно, как рис, кукуруза, пшеница, ячмень, овёс, просо.

Столовый и технический виноград
03 декабря 2020
Возможно, Вы задумывались о различиях между столовым и техническим (винным) виноградом. Из столового винограда не получится достойное вино, а попробовав технический виноград, вряд ли Вы получите удовольствие от вкуса.
Термин «Чистое вино».  Маркетинговый ход?
27 октября 2020

 

Мнение директора Эрика Мурера, генерального директора известного винного магазина «Domestique»

Чистый и опрятный внешний вид человека, чистый дом, машина, руки и тому подобное, вызывают у нас доверие, приятное чувство, правильность. С этим всё понятно. Но, что означает термин «Чистое вино»?

Ваш город - Ставрополь,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии