Новости - Стопарик

Виноделие
Сырье для пивоварения (часть 4)
18 декабря 2020

Чтобы повысить качество продукции, увеличить экстрактивность сусла, применяют несоложенное зерно. Всё чаще предприятия используют такое зерно, как рис, кукуруза, пшеница, ячмень, овёс, просо.

Столовый и технический виноград
03 декабря 2020
Возможно, Вы задумывались о различиях между столовым и техническим (винным) виноградом. Из столового винограда не получится достойное вино, а попробовав технический виноград, вряд ли Вы получите удовольствие от вкуса.
Термин «Чистое вино».  Маркетинговый ход?
27 октября 2020

 

Мнение директора Эрика Мурера, генерального директора известного винного магазина «Domestique»

Чистый и опрятный внешний вид человека, чистый дом, машина, руки и тому подобное, вызывают у нас доверие, приятное чувство, правильность. С этим всё понятно. Но, что означает термин «Чистое вино»?

Для тех, кто любит «Martini»!
25 сентября 2020

Не все вермуты имеют отношение к марке «Martini». Оригинальным считается тот, который производится в Италии и имеет на бутылке герб короля Умберто.

Почему эксперты не любят сладкие и полусладкие вина?
24 сентября 2020
Сладкие и полусладкие вина очень любимы многими людьми.
Но, почему же их так не любят эксперты? Давайте разберёмся!
Правильная подготовка дубовой бочки — залог хорошего домашнего напитка!
19 октября 2018
Дубовая бочка - емкость, которая существует уже не одну сотню лет и прекрасно справляется со своими главными задачами — изготовление и настаивание алкогольных напитков. Вам гарантирован аромат и неповторимый вкус алкоголя только при условии, если ваша бочка качественная и правильно подготовлена к использованию.
Осадок в вине
21 сентября 2018

Из-за чего в вине появляется осадок? Многие из нас начнут упрекать в этом недобросовестных производителей и продавцов. Но, стоит отметить, что не каждый осадок в вине - это плохо.

Выбираем вино для глинтвейна
14 сентября 2018

Наступает пора, когда хочется кутаться в теплое одеяло и пить горячие напитки. Самый идеальный напиток осени, конечно, глинтвейн.

Ваш город - Ставрополь,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии