Стопарик

12 ноября 2021

Для любителей Кальвадоса коктейль «Жизнь прекрасна»

Крепкий напиток «Кальвадос» родился в стране яблок, ведь именно так называют Нормандия. Так как в южных регионах Франции во всю выращивали виноград и делали из него вино, то в северной Нормандии были большие урожаи яблок, соответственно, что могли, то и делали. Из сидра дистиллировали «Кальвадос».
Рождение «Кальвадоса»
Считается, что дата рождения напитка 1553 года, именно в этот период времени впервые упоминается о крепком напитке, который изготавливали из яблочного сидра.
Всё для дистилляции можно купить здесь.
На сегодняшний день, Франция является самым крупным производителем и экспортёра «Кальвадоса». Технология изготовления напитка та же самая, что и технология изготовления коньяка. Но, лишь с той разницей, что для «Кальвадоса» используют яблочный сидр.
 
Коктейль на основе «Кальвадоса»
Французский напиток используют во множестве коктейлей, один из которых носит оптимистичное и жизнеутверждающее название «Жизнь прекрасна»! Попробуйте этот замечательный напиток, и Вы согласитесь с автором который придумал название названия.
Приготовьте "Кальвадос" сами, купить набор можно здесь.
 
Вам понадобятся:
  • Гренадин 5 мл.
  • Сироп «Просекко» 120 мл.
  • Биттер «Campari» (красный) 20 мл.
  • Грейпфрут (нужна цедра) 1 шт.
  • Кубики тростникового сахара 2 шт.
  • Колотый лёд
Приготовьте "Кальвадос" сами, купить набор можно здесь.
Всё для дистилляции можно купить здесь.
 
Приготовление:
  1. Охладите бокал для шампанского (флюте) и положите в него 2 кубика тростникового сахара.
  2. Налейте в шейкер «Биттер», «Кальвадос» и «Гренадин». Добавьте туда же колотый лёд и взбейте.
  3. Процедите напиток.
  4. Перелейте в бокал и налейте сироп «Просекко».
  5. Отожмите над бокалом грейпфрутовую цедру.
P.S. При желании можете украсить бокал долькой грейпфрута.
«Жизнь прекрасна»! Коктейль готов!
Приготовьте "Кальвадос" сами, купить набор можно здесь.
Всё для дистилляции можно купить здесь.
Вернуться к новостям