Стопарик
01 ноября 2021
"Долгое и правильное хранение самогона"
У многих, после всех этапов самогоноварения, напиток долго не хранится, а выпивается. И это – понятно! Но есть и такие, кто настаивают, выдерживают или хранят для какого-то повода. Не все знают, что самогон требует правильного хранения. При условиях, дистиллят (самогон) может храниться до десяти лет.
Что же нужно для того, чтобы сохранить качество дистиллята:
-
Прохладное и затемнённое место. Нельзя, чтобы напиток подвергался воздействию прямых солнечных лучей.
-
Чем выше крепость, тем дольше будет хранится дистиллят.
Далее…
Дело в том, что, если самогон поместить на хранение в пластиковые бутылки, напиток вступит в реакцию с пластиком, что крайне нежелательно, так как это негативным образом отразиться на вкусе и аромате напитка.
Тот, кто ценит свой труд, не будет хранить самогон в пластиковой таре.
Поэтому, для хранения, используйте стеклянные ёмкости, в них не будет происходить нежелательных для напитка реакций.
Какие именно ёмкости:
-
это могут быть банки;
-
дубовые бочки (которые используют, чтобы напиток настоялся).
Всё для хранения самогона Вы можете купить здесь.
Главное, чтобы дистиллят не имел длительно контакта с внутренней поверхностью крышки.
Температура хранения
При низкой температуре дистиллят можно хранить со спокойной душой, ведь самогон не замерзает до отметки – 80С°. Но всё же, не стоит держать напиток долго в условиях низкой температуры, так как текстура жидкости может измениться (по возвращении алкоголя в комнатную температуру, текстура принимает своё изначальное состояние).
Идеальный вариант, как писалось выше – прохладное место с отсутствием солнечных лучей.
Соблюдая все эти правила, ваш напиток не испортится и будет долго храниться.
Всё для хранения самогона Вы можете купить здесь.